Cucina tipica umbra

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Solo il meglio della cucina tipica umbra

Al ristorante dell’ Hotel Boni Cerri il buon cibo è un vizio di famiglia! Solo il meglio della cucina tipica umbra, con piatti della tradizione, prodotti tipici e cibo a chilometro zero sapientemente preparati da Daniela, una cuoca vecchio stampo che porta in tavola i saperi della cucina tipica umbra.

Hotel Boni Cerri

Genuinità e fantasia a colazione

La prima colazione è riservata agli ospiti dell’hotel e viene servita dalle 8 alle 10. Latte, caffé, thé, succhi di frutta, tisane e tutto quanto previsto dalla tradizionale prima colazione all’italiana. Non mancheranno torte fatte in casa, come la famosa torta di mele o il plumcake di Daniela, biscotteria, cornetti caldi, marmellate e per chi è attento alla linea, yougurt, frutta fresca e cereali.

Hotel Boni Cerri

Tipicità e prodotti locali a pranzo e a cena

Per i clienti che scelgono la soluzione pensione completa o mezza pensione, il pranzo e la cena vengono serviti in orari comodi e per esigenze speciali potranno essere concordati con lo staff. Il pranzo e la cena sono a menu fisso, composti da quattro portate servite a tavola. I menù si compongono di un piccolo antipasto tipico con salumi e formaggi locali, primo piatto con le specialità di pasta (se sarete particolarmente fortunati anche fatta in casa) di Daniela, secondo di carne, contorno di verdure miste, crude o cotte e includono bevande, dolce e caffè. Per esigenze particolari, se concordati con anticipo, verranno realizzati menu speciali vegetariani, con le verdure di stagione (in estate), dall’orto di Nonna Vittoria, vegani o gluten free (concordato anticipatamente!).

Menu esclusivi per gruppi ospiti in hotel

Hotel Boni CerriIl ristorante Boni Cerri  è un luogo accogliente e riservato, dove gli ospiti dell’ hotel possono usufruire di tutte le comodità a seconda delle loro esigenze. Il ristorante molto ampio e luminoso accoglie fino a 50 persone. E’ l’ideale per chi viaggia in gruppo, per chi pratica turismo religioso o nordic walking e assolutamente indicato per squadre sportive e gruppi che praticano sport in occasione di gare o tornei.

In base alle esigenze particolari di gruppi numerosi, possono essere concordati menu speciali ed esclusivi. In particolare per chi osserva diete particolari per lo sport o coloro che devono osservare particolari prescrizioni possono essere concordati anticipatamente, menu ad hoc.

A solo due chilometri dal centro storico di Spoleto, il ristorante dell’hotel Boni Cerri offre ai suoi ospiti i piatti della cucina tipica umbra per far assaporare il gusto e i sapori della cucina del territorio con materie prime scelte e genuine.